Mekane i sočne kiflice, veoma ukusne i kada se prave prazne. Tada su najlepše uz jogurt ili kiselo mleko, možete ih jesti umesto hleba poneti na put ili izlet i čak sutradan su fine i meke.
Sastojci:
- 500 g belog brašna
- 200 g kukuruznog brašna (sitnog)
- 7 g suvog kvasca (20 g svežeg)
- 200 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 1 jaje
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 50 g margarina
Pogledajte i: Kiflice sa sirom bez margarina
Izmešajte 300 g belog brašna i 200 g kukuruznog. Dodajte so pa na sredini napravite udubljenje i u njega stavite 100 ml mlakog mleka, kvasac, šećer. Promešajte i ostavite da kvasac proradi. Zatim dodajte ostatak mleka, jogurt, ulje, jaje i krenite da mesite uz postepeno dodavanje belog brašna.
Ostavite 30 minuta da testo nadođe pa premesite i podelite na dva dela. Pravite kiflice željenog oblika i veličine, ja sam polovinu punila kečapom i salamom, a polovinu prazne.
Na svaku stavite komadić margarina i ostavite 15 minuta da stoje. Za to vreme uključite rernu na 200 stepeni i pecite kiflice oko 25 minuta ili dok fino ne porumene.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus