Potrebno je:
boranija
so
kese
Priprema:
Kupiti mladu boraniju najbolje "olovku" bez fleka očistiti je i iseći na polovinu. Oprati.
U sud veći staviti vodu sa rešetkom, pa kad voda provri posoliti i staviti deo boranije ne više od 1 kg da boranija potone u vodu. Ostaviti da vri 3-4 minita, a zatim izvaditi zajedno sa rešetkom i potopiti u veći sud sa hladnom vodom i isto toliko držati koliko ste je i barili. Izvaditi ocediti i sipati u prazan sud.
Ponoviti postupak i sa ostalom boranijom.
Najbolje je boraniju prostreti na čist čaršav da se malo osuši i dobro ohladi.
Pakovati i zatvarati u kese u tanjem sloju.
Boranija pri odmrzavanju zadržava istu boju ukus i miris.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus