Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da pravilno zamrznete boraniju po bakinom receptu (VIDEO)

Sveže povrće je stiglo na pijace, u markete, a i u bašte. Evo kako možete da sačuvate boraniju za zimu. Bitno je da je na pravi način zamrznete, tako da sačuva najveći broj hranljivih sastojaka.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Potrebno je:

boranija

so

kese

Priprema:

Kupiti mladu boraniju najbolje "olovku" bez fleka očistiti je i iseći na polovinu. Oprati.

U sud veći staviti vodu sa rešetkom, pa kad voda provri posoliti i staviti deo boranije ne više od 1 kg  da boranija potone u vodu. Ostaviti da vri 3-4 minita, a zatim izvaditi zajedno sa rešetkom i potopiti u veći sud sa hladnom vodom i isto toliko držati koliko ste je i barili. Izvaditi ocediti i sipati u  prazan sud. 

Ponoviti postupak i sa ostalom boranijom.

attachment-boranija_1
Izvor: Profimedia/Shutterstock

Najbolje je boraniju prostreti na čist čaršav da se malo osuši i dobro ohladi.

Pakovati i zatvarati u kese u tanjem sloju.

Boranija pri odmrzavanju zadržava istu boju ukus i miris.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Kako da pravilno zamrznete boraniju po bakinom receptu (VIDEO)
Izvor: Youtube

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti