Ključ je u umerenosti i ne treba preterivati ni u čemu, ali sigurno niste znali da sir može da deluje kao droga!

Dok telo vari mlečne proizvode, mlečni protein kasein kroz produkciju peptida nazvanih kasomorfinima stvara efekat koji je vrlo sličan efektu opijata. Pošto je kasein vrlo koncentrovan u siru, vareći sir, proizvodite više kasomorfina. Neki ovu reakciju porede s reakcijom bebe koja se hrani majčinim mlekom. Onaj ko jede sir može postati opušten i euforičan kao novorođenče.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs