Nakon što je proglašeno vandredno stanje zbog epidemije korona virusa, ljudi su osuđeni na četiri zida. Zbog dugog boravka u zatvorenom prostoru ljudi počnu da se osećaju zarobljeno i tada se ispoljava dodatni stres zbog izolacije, anksioznost, napadi panike. Kuvanje će vam pomoći da se rasteretite tog nagomilanog stresa.

Kad se ljudi osećaju anksiozno, traže nešto što mogu da urade, odvrate sebi pažnju od problema...

Doktorka Mari Kasil, klinički psiholog koji radi sa ljudima koji imaju stres izazvan katastrofama, kaže da upravo kuvanje ljudima podstiče kreativnost, dok mirisi popravljaju raspoloženje.

"Mirisi poput vanile su utešni i podsećaju nas na srećna vremena. Mirisi su posebno povezani delovima mozga koji uključuju emocije i sećanja", tvrdi ona.

U tome je čarolija svega: "Mešanje sastojaka, gledanje kako se nešto kuva ili peče, a zatim konzumiranje toga što ste napravili, je nešto što usrećuje sve nas", kaže ova doktorka.

Dr Kasil smatra da kuvanje tako dobro kanališe stres zbog toga što ima neku određenu rutinu koja smiruje.

Mnogi psiholozi veruju da je to jedan od najboljih načina za borbu protiv anksioznosti i depresije. Kada mesite, kuvate, vi samo razmišljate o tome: o merama, načinu na koji ćete šta napraviti, tako da ste s druge strane rasterećeni od ostalih problema.

Drugi razlog zašto je kuvanje dobro, je što na kraju ispred sebe imate rezultat svog rada. Mnogi od nas koji rade u administraciji, ispred kompjutera itd., nemaju osećaj da su nešto stvorili. Ovako gledate kako se nešto na čemu ste radili stvara tu pred vašim očima. To zadovoljstvo ništa ne može da vam zameni.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stil.kurir.rs / stvarukusa.rs