Listovi, stablo ili kore nekih biljaka ponekad su i najzdraviji delovi....
Ljuska luka
Ljuska crvenog i belog luka bogata je kvercetinom, biljnim flavonidom jakog antioksidativnog, antihistaminskog i protivupalnog delovanja. Dodajte je dok kuvate variva ili supe – samo je izvadite pre serviranja.
Pogledajte i Ne bacajte listove šargarepe! Evo kako da ih iskoristite
Kora dinje
Kora dinje bogata je citrulinom, aminokiselinom koja podstiče cirkulaciju.
Listovi celera
Listovi imaju pet puta više kalcijuma i magnezijuma nego stabljika. Takođe sadrže i vitamin C i fenolike – snažne antioksidanse koji pomažu u borbi protiv raka, srčanih bolesti i procesa starenja. Jednostavno ih koristite poput stabljike celera i dodajte u supe, salate ili soseve.
Pogledajte i Ne bacajte koru od lubenice - ima izuzetna lekovita svojstva
Stabljike blitve
Stabljike su jednako dobre za nas kao i listovi, jer su prepune antioksidanasa. Kuvajte ih na isti način kao i špargle – na pari.
Kora od pomorandže
Pomorandža je prepuna vitamina C i prirodno je sredstvo za jačanje imuniteta, ali kora sama po sebi sadrži obilje vlakana i vitamina. Zato je dodajte kada pravite smuti ili frape.
Pogledajte i 8 načina da iskoristite koru pomorandže
Stabljike karfiola
Verovatno kao i svi drugi pravite grešku i stabljiku bacate. Stabljika ima ukusan slatkast ukus i zapravo više vlakana od same glavice. Treba joj nešto više vremena da se skuva, pa je stavite na kuvanje pre ostatka povrća.
Kora kivija
Dlakava kora kivija sadrži tri puta više antioksidanasa od samog ploda. Osim toga ima antikancerogena i antialergijska svojstva.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus