Mnogi ne mogu da zamisle početak dana bez tople šolje kafe. Međutim, postoji mnogo uloga u kojima se može naći instant kafa od onih na koje smo navikli.

1. Ispecite je

Kada se instant kafa nađe na spisku sastojaka za neki recept, možete je slobodno dodati u prahu. Na taj način ćete u jelu dobiti jači ukus kafe.

2. Pomešajte s čokoladom

Čokolada i kafa se tako dobro slažu! Postoji mnogo recepata koji to i dokazuju. A evo još jednog trika: čak i kada recept to ne zahteva, dodajte malo instant kafe u mus ili braunije - poslastica će biti mnogo ukusnija.

Pogledajte i Čokoladni mus

3. Kafa kao tajni sastojak

Ako spremate pečenje, juneći gulaš ili neko drugo pikantno varivo, dodajte i kašičicu instant kafe. Neka to bude tajni sastojak koji će dati poseban ukus jelu. Vodite računa da ne stavite previše kafe.

4. Utrljajte kafu

U velikoj posudi pomešajte 1/4 šolje instant kafe u prahu, 1/4 šolje smeđeg šećera, kašičicu mlevene paprike, crnog luka u prahu, belog luka u prahu, soli i bibera. Sve dobro promešajte i utrljajte u meso pout krmenadli. Dobićete izuzetno ukusno meso s hrskavom korom. Ovu smesu možete utrljati i na rebra, umotati ih u aluminijumsku foliju, pa je peći u rerni ili na roštilju.

Pročitajte i 8 pravila za dobar roštilj

5. Brzi sos sa kafom

Kada izvadite isprženo meso iz tiganja, preostalom ulju dodajte malo putera i malo instant kafe. Sve promešajte i dobićete izuzetno pikantan preliv za prženo meso.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa