Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Zdrave i nisko kalorične: Evo zbog čega bi trebalo češće da jedete tikvice

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Omiljeno letnje povrće postaće vam još draže kada saznate koliko je zapravo zdravo i potrebno vašem organizmu.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Tikvice predstavljaju idealno, osvežavajuće povrće za tople letnje dane. Možete ih jesti kuvane, grilovane ili sveže, a ako pojedete količinu od 100g unećete samo 16 kalorija. Sto grama svežih tikvica zadovoljava 28 odsto dnevnih potreba za vitaminom C i 11 odsto za vitaminom B6, dok kuvana varijanta sadrži više vitamina A i podmiruje 22 odsto potreba za ovim vitaminom. Ista količina tikvica sadrži oko 260 mg kalijuma (7 odsto preporučene dnevne doze) i 0.2 mg mangana (9 odsto preporučene dnevne doze).

Pročitajte i 5 najboljih recepata za jela sa tikvicama

Tikvice sadrže nutrijente koji pomažu u održavanju zdravlja kardiovaskularnog sistema. Najpre je to kalijum koji smanjuje štetne efekte  soli na organizam i tako pomaže u snižavanju krvnog pritiska i smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Istraživanja su pokazala da povećanje unosa kalijuma uz ograničavanje soli u ishrani bitno smanjuje rizik od moždanog udara. Isto tako, sto grama tikvica sadrži 2 g vlakana koja smanjuju nivo holesterola u krvi. Visok sadržaj vitamina A i C smanjuje oksidaciju LDL holesterola i pomaže u prevenciji ateroskleroze.

Zahvaljujući niskoj kalorijskoj vrednosti, tikvice predstavljaju idealno povrće u periodima kada pokušavamo da se oslobodimo viška kilograma. Sto grama tikvica sadrži dva grama vlakana zbog kojih ćemo se duže osećati sitima. Takođe, pošto sadrže 95 odsto vode, tikvice snabdevaju organizam vodom i pomažu nam da se oslobodimo toksina, čime se smanjuje i mogućnost glavobolja koje neretko prate dijetu.

Pročitajte i Brza pita od tikvica

Iseckajte tikvice na kolutove i jednostavno ih izgrilujte ili ispecite uz dodatak začina i na samom kraju pripreme dodajte maslinovo ulje. U poslednje vreme su isto tako popularni rezanci od svežih tikvica koji se prave uz pomoć posebne spiralne seckalice, a koji se potom mogu začiniti kao i ostala testenina.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Doktor.rs

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti