Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Brza, ukusna i jeftina jela: Dve obrok salate sa patlidžanom

Iskoristite patlidžan na pravi način! Napravite obrok salate!

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Salata sa patlidžanom i jogurtom

Sastojci: 

2 patlidžana

1- čaše jogurta

2 čena belog luka

2 kašike mlevenih oraha (može i badema, indijskih oraha ili pistaća)

2 kašike ulja

so, biber

suvi začin

peršun ili origano (po želji)

Priprema: 

1. Ogulite, posušite i ispecite patlidžan na 220c dok ne omekša.

2. Kada se prohladi iseckajte ga na sitne kockice.

3. Usitnite beli luk.

4. Dodajte sve ostale sastojke i promešajte.

5. Ostavite salatu u fridžideru 1 sat. 

2. Salata sa patlidžanom i paprikama

Sastojci: 

3 mesnate crvene paprike

1 patlidžan

2 čena belog luka

malo ulja

so, biber

sirće po ukusu

Priprema:

1. Paprike ispeći, ohladiti, oljuštiti, očistiti semenke i iseći na sitne komade.

2. Plavi patlidžan ispeći u rerni na 220c da potpuno omekša.

3. Kad se ohladi iseckajte ga kockice.

4. Iseckajte sitno beli luk.

5. Sjedinjite sastojke i staviti sirće, so i biber po ukusu. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa  

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti