Budući da je današnja ishraba siromašna magnezijumom, mnogo ljudi sve više oseća simptome nedostatka ovog minerala. To su najčešće umor i grčevi u mišićima, sklonost visokom krvnom pritistku i zapušeni krvni sudovi, te depresija i srčana obolenja.

Magnezijum je izuzetno važan za naš organizam jer učestvuje u više od 300 biohemijskih procesa. Deluje tako da opušta krvne sudove, snižava krvni pritisak, čuva zdravlje nervnog sistema, ublažava umor i nesanicu, smanjuje bolove i grčeve u mišićima te sprečava srčani udar. Kada je reč o dnevnom unosu, preporuka za odraslog muškarca je 400 - 420 mg, a za žene u proseku 310 - 360 mg magnezijuma dnevno.

8 namirnica bogatih magnezijumom:

Neke od poznatih i lako dostupnih namirnica sadrže magnezijum u dovoljnim količinama za ljudski organizam.

Uvrstite ih u vaš jelovnik i kroz njih unesite ovaj mineral neophodan za vaše zdravlje.

Pročitajte zašto je magnezijum bitan za naš organizam.

1. Spanać

Osim što sadrži obilje železa, spanać je izvrstan izvor magnezijuma. Jedna šoljica spanaća sadrži čak 150 mg ovoga minerala. Ovo zeleno lisnato povrće ima protuupalna svojstva te štiti od kardiovaskularnih bolesti i raka.

Folat, vitamin B-skupine prisutan u spanaću, smanjuje upale krvnih sudova i snižava krvni pritisak. Budući da se čak 25 posto folata gubi dužim kuvanjem, spanać je najbolje jesti sirov ili vrlo kratko kuvan na pari.

2. Crna čokolada

Procenjuje se da 100 g tamne čokolade sadrži više od pola preporučene dnevne količine magnezijuma. Poznato je i da čokolada s visokim postotkom kakaa čuva zdravlje srca, podiže raspoloženje te reguliše nivo šećera zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu. Flavonoidi iz tamne čokolade opuštaju krvne sudove te snižavaju krvni pritisak.

3. Integralni pirinač

Šoljica integralnog pirinča sadrži oko 20 posto preporučene dnevne količine magnezijuma. Ima dvaput više magnezijuma te vitamina B1 i B3 nego beli pirinač. Budući da deluje protiv proteina angiotenzina II koji povisuje krvni pritisak, ovaj pirinač snižava pritisak te smanjuje rizik od zapušavanja krvnih sudova. Takođe, smanjuje rizik od raka debelog creva i dijabetesa tipa 2.

4. Bademi

U 100 g badema sadržano je čak 75 posto preporučene dnevne količine magnezijuma. Osim toga, oni obiluju bakrom, manganom, cinkom, fosforom i železom. Zahvaljujući magnezijumu, vitaminu E i ostalim antioksidansima bademi podstiču protok krvi, čuvaju zdravlje srca i krvnih sudova, snižavaju krvni pritisak te smanjuju umor.

5. Smokve

Ovo izuzetno zdravo mediteransko voće, i u svežem i u sušenom obliku, obiluje brojnim vitaminima i mineralima, poput kalcijuma, bakra, mangana, kalijuma, železa, fosfora selena i cinka. Četiri šoljice sušenih smokava sadrže 100 posto dnevno preporučene količine magnezijuma. Zahvaljujući sadržaju kalijuma i magnezijuma, smokve deluju tako što snižavanja krvni pritisak, a zbog vitamina B-kompleksa podižu raspoloženje te povećavaju nivo energije.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: alternativa-za-vas.com