Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ukusna i bogato filovana - musaka od patlidžana (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Filovana i spremna - musaka za svaku priliku.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

Pripremite je za goste i ukućane. Malo je više posla oko nje ali vredi svaki trud.

Sastojci:

- 3 pohovana patlidžana 

- 1 glavica crnog luka

- 2 čena belog luka

- 500 g mlevenog mesa

- 2 kašike kečapa

- 200 g integralnog pirinča

- veza peršunovog lišća

- 1 kašika suvog začina

- 1 kašika sitne crvene paprike

- malo bibera

- ulje

- voda

Za preliv:

- 2 jaja

- 200 g kisele pavlake

- 2 kašike brašna

- 1 dcl vode

Ove sastojke umutite zajedno.

Pročitajte i Musaka na grčki način.

Priprema:

Iseckajte luk crni i beli pa ga propržite na 4-5 kašika ulja. Dodajte mleveno meso, 1,5 dcl. vode, obaren pirinač pa krčkajte oko desetak minuta.

Potom dodajte začin, biber, sitnu papriku, iseckano lišće i kečap. Kratko krčkajte pa krenite da slažete musaku.

Tepsiju malo nauljite, stavite red pohovanih patlidžana, red mesa, premažite u tankom sloju prelivom pa opet red patlidžana, meso, preliv, patlidžan i na kraju bogato prelijte prelivom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 30 minuta sa folijom i još 10 minuta bez folije.

Poslužite toplu uz neku salatu...

Ukusna i bogato filovana - musaka od patlidžana (VIDEO)
Izvor: Youtube

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/  

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti