Sastojci:
500-600 g brašna
100 ml mleka
200 ml jogurta
3 jaja
1 žumance
so
1 kašika šećera
Priprema:
Rastvoriti kvasac u mlakom mleku pa dodati 2 jaja i izmutiti žicom, dodati šećer pa jogurt, ostatak mleka, ulje i brašno, a preko njega so. Zamesiti srednje tvrdo testo glatko i ostaviti da poraste oko 30 min. Testo premesiti pa razviti za pola cm. i zaseći na kvadrate. Svaki kvadrat od trougla ka unutrašnjosti malo zaseći. Sir izdrobiti i dodati belance i izmešati.
U sredinu kvadrata staviti malo sira. Kroz svaku prosečenu stranu provući vrh testa . Srednje krajeve prebaciti preko sira kao u VIDEU. Tako uraditi i za ostale kvadrate testa.
Ostaviti testo da naraste namazati žumancetom, posuti semenkama i krupnom solju.
Peći na 200 stepeni 15-20 min.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus