LAŽNI TIRAMISU - JEFTINIJI OD ORIGINALA: Maskarpone zamenite vanila filom, a toliko je dobar da će svi tražiti repete

Lažni tiramisu je odličan ako imate neku proslavu, ali i ako želite da se počastite ukusnim kolačem.

Printscreen/YT/Dolci veloci 89

Tiramisu je čuvena italijanska poslastica koja je popularna u celom svetu. Lako se pravi, a originalna verzija sadrži maskarpone i jaja, dok su za lažni potrebni jeftiniji sastojci, a kolač je jednako ukusan kao pravi. Poznati sir zamenite vanila filom i napravite fantastičnu poslasticu koja će se svima dopasti. 

Sastojci:

  • 70 g šećera
  • 40 g kukuruznog skroba
  • 2 žumanceta
  • 500 ml mleka
  • 8 g vanilin šećera
  • piškote 
  • malo kafe
  • kakao

Priprema:

Šećer pomešajte sa skrobom, pa dodajte žumanca i malo mleka. Dobro sjedinite, pa sipajte preostalo mleko. Zatim kuvajte, dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte i vanilin šećer, dobro promešajte i sklonite sa vatre. Piškote umočite u kafu, pa poređajte u kalup koji ste obložili providnom folijom. Preko sipajte fil, pa opet piškote i tako dok ne utrošite sastojke. Poslednji red su piškote. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi u frižideru nekih 3-4 sata. Pospite kakaom.  

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE