DOMAĆI RAFAELO NAMAZ: Savršen spoj bele čokolade i kokosa - odličan je preliv za torte, kolače ili palačinke

Napravite domaći rafaelo krem koji je odličan za palačinke i pripremu poslastica.

Printscreen/YT/Wade Koehler

Ako ste ljubitelj kokosa i kremastih poslastica, sigurno će vam se dopasti namaz koji ima ukus kao popularne Rafaelo kuglice. Odličan je da njime nafilujete palačinke, a može da vam posluži i za pripremu raznih kolača. Posebno će mu se obradovati deca, a super je i da ga samo namažete na hleb. 

Sastojci:

  • 200 ml kokosovog mleka
  • 100 g mlevenog kokosa
  • 150 g bele čokolade
  • 80 g maslaca
  • 20 g badema u listićima

Priprema:

U šerpi otopite maslac i dodajte kokosovo mleko, pa zagrevajte do vrenja. Skinite sa ringle, pa dodajte izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se skroz ne rastopi, ali nemojte da vraćate na ringlu. Ostavite da se ohladi, a za to vreme na umerenoj vatri propržite kokosovo brašno sa bademom, svega par minuta, ali vodite računa da vam ne zagori. Dodajte ih u smesu i sve dobro promešajte da se lepo sjedini. Kada se skroz ohladi preručite ga u staklenu teglu i čuvajte u frižideru.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE