Danas su recepti za torte mnogo jednostavniji nego nekada, pogotovo što nema pečenja kora, već umesto njih koristi keks, a takođe i filovi su postali sve lakši za pripremu. Kako nam leti prijaju lagane i osvežavajuće poslastice, naš današnji predlog je keks torta sa pudingom od vanile. Tako lako da mogu i deca da je naprave, a ukus fantastičan.
- Sastojci:
- 300 g keksa
- 300 g kakao keksa
- 1 l mleka
- 80 g pudinga od vanile
- 150 g šećera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 150 ml slatke pavlake
- Za glazuru:
- 100 g mlečne čokolade
- 60 ml slatke pavlake
- 50 g bele čokolade
Priprema:
U šerpu sipajte mleko i dodajte puding i šećer. Dobro promešajte da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte i vanilu, pa promešajte. Sipajte u neku posudu, pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi malo na sobnoj temperaturi, pa prebacite u frižider na sat vremena. Umutite puding, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve to lepo sjedinite mikserom. U vatrostalnu posudu poređajte običan keks, pa premažite fil, zatim poređajte kakao keks, pa premažite fil, pa opet običan keks, fil i na kraju kakao keks, opet fil i onda beli keks. Stavite u frižider na sat vremena, pa prelijte čokoladom koju ste istopili sa slatkom pavlakom, poravnajte i onda ukrasite istopljenom belom čokoladom. Stavite u frižider da se stegne.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa