Na zimu nas najviše asocira hladno vreme i sneg, a kako se približavaju praznici najbolje je vreme da napravite kolač koji će dočarati zimske čarolije na pravi način. Ova ledena poslastica snežnobele boje ulepšaće svaku trpezu, a pravi se sa mlekom, čokoladom i slatkom pavlakom. Ovaj kremasti kolač možete da napravite i za slavu.
Sastojci:
- Za prvi sloj:
- 1/2 konzerve kondenzovanog mleka
- 150 g krem sira
- 1/2 šolje mleka u prahu
- ekstrakt vanile po ukusu
- 400 ml slatke pavlake
- Za drugi sloj:
- 150 g mlečne čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- Za treći sloj:
- 200 g bele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
Recept za kremasti kolač sa čokoladom i mlekom:
Pomešajte kondenzovano mleko, krem sir, mleko u prahu i vanilu, pa kratko umutite. Zatim sipajte slatku pavlaku i lepo umutite. Zatim dobijeni fil sipajte u vatrostalnu posudu. Stavite u zamrzivač, a za to vreme otopite slatku pavlaku sa mlečnom čokoladom. Sipajte preko prvog fila i vratite u zamrzivač. Zatim otopite belu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko mlečne čokolade i vratite kolač u zamrzivač da se lepo stegne. Pospite šećerom u prahu.
Pročitajte i ovo: Čokoladni kolač sa borovnicama i višnjama
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.