1.  Zagrejte rernu na 200 stepeni. Očistite jabuke, isecite ih na četvrtine pa na kockice. Krupno isecite orahe. U činiji pomešajte kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli. 


Sastojci:

velika jabuka
250 g očišcenih oraha
250 g brašna
2 kašike kakaa u prahu
½ kašičice sode bikarbone
2 ½ kašičice praška za pecivo
120 g šećera
so
jaje
125 g otopljenog maslaca
250 ml mlaćenice
50 g čokoladnih dražea
100 g crne čokolade za glazuru 

2. Ulupajte jaje s maslacem i mlaćenicom. Dodajte smesi s brašnom, pa sve brzo zamesite. Dodajte jabuke, orahe i čokoladne dražee. 

3. Testo sipajte u podmazane kalupe za mafine i pecite 20-25 minuta. Ostavite da se hlade u kalupu. 

4. Napravite glazuru od čokolade. Izvadite mafine iz kalupa i prelijte glazurom.