U vrelim letnjim danima obradujte ukućane ovim osvežavajućim desertom.

Sastojci:

700 ml mleka

130 g gustina

5 jaja

200 g maslaca ili margarina

200 ml vode

šećer po ukusu

1 vanilin šećer

200 g brašna

200 g kajsija, malina - po želji voće

200 g šlag krema

prah šećer

Priprema:

Staviti u šerpu vodu, 100g margarina pa kad provri dodati brašno (bude gusto) i malo mešati da nema grudvica. Prohladiti, pa dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom da se izjednači. Ispeći od toga dve kore na 200° oko 40- 50 min. Stavite mleko da provri i onda dodate 100-150g šećera i vanilin šećer. Gustin rastvorite sa hladnom vodom ili mlekom, pa ga prebacite u provrelo mleko i zakuvate. Mešajte žicom da se ne zgrudva. Ohladiti dobro, pa izmešati sa izmućenim margarinom u koji ste dodali 2 kašike prah šećera. Prvu koru okrenuti naopako, pa je premazati sa kremom od gustina. Kajsije popariti, oljuštiti, pa kad se prohladi poređati na kremu od gustina.

Odozgo rasporediti umućeni šlag kremu po želji. Ja sam u šlag dodala sirup od višanja da malo osvežim.

Preko šlaga poklopiti drugom korom i posutu prah šećerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kodbakeugostima