1. Belance penasto umutiti sa limunovim sokom i postepeno dodavati šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrst sneg.

2. Špricem istiskati puslice željenog oblika i veličine na pleh obložen peki paprom.

3. Sušiti sat vremena u rerni na 130 stepeni.


Sastojci:

2 belanca
150 g šećera
1 kašičica limunovog soka