1. Višnje oprati, očistiti od peteljki i koštica. Želatin pripremiti prema uputstvu. Limun dobro oprati i osušiti. Koru istrugati i sok iscediti. U činiji izmešati jogurt, sok i koru od limuna i šećer.

2. Pripremljeno voće sa rumom staviti u blender i ispasirati. Želatin pripremiti prema uputstvu i umešati u krem od jogurta. Čim krem počne da se steže, umešati ulupanu pavlaku.

3. Kremove od jogurta i višanja pustiti da se malo prohlade, pa ih naizmenično sipati u čaše i ostaviti najmanje 60 minuta u frižideru. Desert ukrasiti višnjom.


Sastojci:

500 g višanja
1 kesica želatina u prahu
1 limun
1/2 l jogurta
100 g šećera
4 kašike belog ruma
300 ml slatke pavlake