1. Jabuke oljuštite i izvadite im sredinu pa ih isecite na kolutiće debljine od oko pola centimetara. Pospite ih vanilin šećerom i cimetom i ostavite ih da odstoje oko 15 minuta.


Sastojci:

1 kg jabuka

2 vanilin šećera

pola kasikice cimeta

2 jaja

500 mleka

350 g brašna

prstohvat soli

300 ml ulja

2. Mikserom umutiti jaja, mleko, brašno i so da dobijete gustu smesu koju takođe ostavite da odstoji oko 15 minuta.

3. Jabuke umešajte u smesu i pržite u dubokom ulju do zlatne boje. Pržene jabuke izvadite na upijajući papir kako bi se upila suvišna masnoća.

Izvor: Žena blic