1. U mikser posudu staviti žumanca i šećer u prahu i miksati dok se smesa ne sjedini. 


Sastojci:

4 žumanaca

100g šećera u prahu  

600g maskarpone sira

200ml slatke pavlake za kuvanje 

200g piškota  

1 čašica ruma 

2-3dl crne kafe

kakao u prahu

Ne gasiti mikser. 

2. Dodati slatku pavlaku, par minuta nakon toga i maskarpone sir. 

3. Sve zajedno mutiti mikserom dok masa ne postane glatka. U skuvanu kafu dodajte čašicu. 

Mogu se  koristiti čaše, ali može da se pravi i u tepsiji. 

4. Piškote umočiti u mešavinu kafe i ruma i stavljati u čašu (po 4 piškote).

5. Nakon toga u čašu naliti prethodno umućen fil, skoro do vrha i kroz cediljku pospite kakao u prahu.

6. Držati u fridižeru (mnogo je bolje u zamrzivaču, ali treba paziti da čaša ne pukne), najmanje 2 sata. Nakon toga poslastica je spremna za serviranje.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: tajnikuvar.rs