Do sada ste sigurno isprobali na desetine različitih recepata za kolače sa jabukama i svaki je lep na svoj način.Neki su lakši, neki malo komplikovaniji za pripremu, ali ono što im je zajedničko jeste da su svi ukusni. Pred vama je recept za kolač sa seckanim jabukama koji se pravi za bukvalno 10 minuta, i onda samo čekate da se ispeče.
Sastojci:
- 3 velike jabuke
- sok od pola limuna
- 100 ml vode
- 80 g suvog grožđa
- 80 g oraha, seckanih
- prstohvat soli
- 3 jajeta
- 100 ml biljnog ulja
- 220 g ovsenih pahuljica
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Jabuke isecite na tanje parčiće pa ih prelijte sokom od pola limuna da ne bi potamnele. Dodajte u jabuke suvo grožđe - prelijte vodom, pa dodajte seckane orahe. Promešajte. U posebnoj posudi umutite jaja pa dodajte prethodnoj smesi zajedno sa uljem. Dobro promešajte i dodajte prstohvat soli.
Ovsene pahuljice sameljite u secku da dobijete brašno. Pomešajte ih sa praškom za pecivo pa dodajte jabuka. Sve izmešajte pa izlijte u pleh koji ste podmazali puterom. Pecite na 180 stepeni, 45 minuta. Kada se ispeče pospite ga šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa