KOLAČ SA ČOKOLADOM I KOKOSOM: Podseća na čupavce, ali se lakše pravi - samo se pomešaju sastojci i prelije glazurom

Isprobajte recept za kolač sa čokoladom i kokosom.

Shutterstock

Ako volite čupavce ovaj kolač će vas oduševiti. Sadrži iste sastojke, neodoljivi kokos i čokoladu, alo se pravi malo drugačije, a i brže. Dok originalne kolače prvo ispečete, pa onda umačete u čokoladu i kokos, ovaj recept je malo jednostavniji. Pomešate sve sastojke i ispečete biskvit, a onda prelijte čokoladnom glazurom. Uspeva bukvalno svima i zato obavezno isprobajte. 

Sastojci:

  • 100 g kisele pavlake 
  • 100 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 200 g kokosa 
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 400 g brašna
  • 1 kašika griza
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:
U mleko (50 ml) dodajte šećer i mešajte dok se ne otopi. Kiselu pavlaku, jogurt, preostalo mleko i ulje sjedinite. U drugoj posudi sjedinite kokos, vanilin šećer, brašno, griz i prašak za pecivo. Zatim sjedinite mokre i suve sastojke, pa dodajte i ono mleko sa šećerom. Sve dobro promešajte i sipajte u kalup koji ste premazali puterom i posuli brašnom. Pecite na 180°C oko pola sata. Čokoladu istopite sa uljem i vruć kolač prelite čokoladnom glazurom. 

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE