KOLAČ SA ŠLJIVAMA: Sočno punjenje, a testo nežno i mekano - tražiće se parče više (VIDEO)

Kolač sa šljivama je prava letnja poslastica.

Printscreen/Youtube/FooDee

Super brzi kolač sa šljivama osvojiće vaša srca na prvi zalogaj. Punjenje je veoma sočno, a testo nežno, mekano - samo se topi u ustima! Obavezno probajte ovu kombinaciju cimeta i šljive, oduševiće vas, a evo kako se pravi.

Sastojci:

  • 110 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 2 jajeta
  • 120 g brašno
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 10 šljiva

Za posipanje:

  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • šećer u prahu

Priprema:

Umutite puter sa prstohvatom soli, šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaja, jedno po jedno, svaki put dobro umutivši. Pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati ostalim sastojcima i mikserom na maloj brzini mešati do potpune homogenosti. Prepolovite šljive i ukloniti koštice. Podmazati pleh puterom i posuti brašnom. Sipajte testo. Na vrh stavite polovine šljiva. Pomešajte šećer i cimet i pospite po vrhu torte.

Pecite 40-45 minuta na 180 stepeni. Gotov kolač posuti šećerom u prahu. 

Izvor: Stvar ukusa

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE