KOBLER SA ŠLJIVAMA: Američki voćni kolač koji uspeva i amaterima u kuhinji

Napravite kolač sa šljivama i testom, pa ispecite u rerni. Poslužite sa sladoledom.

Shutterstock

Ako želite da napravite neki ukusan kolač, ali niste dovoljno iskusni u kuhinji, ne brinite. Voćni kobler je poslastica koja uspeva svima, a pravi se od voća i testa. Sve što treba da uradite je da propržite voće po izboru, mi predlažemo šljive, a onda da umutite sastojke za testo i prelijte preko. Kada se ispeče dobićete kolač koji podseća na tradicionalni engleski puding. Ovaj američki kolač danas svi vole i rado prave, jer je vrlo jednostavan. Možete da poslužite sa sladoledom. 

  • Sastojci:
  • Za voćni deo:
  • 6 šljiva
  • 100 g šećera 
  • 1/2 kašičice vanilin šećera 
  • 100 g putera 
  • Za testo: 
  • 1 jaje
  • 150 g brašna 
  • 100 g šećera 
  • 150 ml mleka 
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema:

U tiganju istopite puter, pa dodajte seckane šljive, šećer i vanilin šećer. Propržite sve dok se ne otopi šećer. Umutite jaje sa šećerom, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Sipajte mleko i prstohvat soli, pa sve lepo sjedinite. U tepsiju stavite šljive, pa preko njih sipajte testo. Viljuškom ga rasporedite. Zatim pecite na 200°C oko 50 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE