Za ove američke palačinke sa šljivama vam ne treba mikser. Samo pomešajte sve sastojke kašikom i testo je spremno. Veoma jednostavne za pripremu i brze, a savršene su za doručak ili večeru.
Iskoristite sezonu šljiva i uživajte u ukusnoj poslastici.
Sastojci:
- 1 šolja brašna
- 2 jajeta
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja kefira
- oko 10 šljiva
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U činiju stavite brašno, vanilin šećer, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Pomešajte suve sastojke. Zatim dodajte kefir i jaja. Sve ponovo promešajte kašikom dok se ne dobije homogena smesa. Šljive operite, osušite i isecite na kriške. Dobro zagrejte tiganj i lagano ga premažite uljem. Koristeći kutlaču, sipajte testo u tiganj. Na svaku palačinku stavite 3-4 kriške šljiva.
Pržite na srednjoj vatri nekoliko minuta sa obe strane dok ne porumeni. Nakon što su sve palačinke pržene, pospite ih šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE