Sočne i ukusne mafine retko ko da ne voli, a ovaj recept za mafine sa bananom i nutelom je brz i vrlo jednostavan. Sigurno će oduševiti vaše ukućane i jedan je od onih sa kojim ne možete da pogrešite. Za manje od pola sata dobićete mekane i vazdušaste mafine koji će nestati sa stola čim ih polsužite.
Sastojci:
- 250 g brašna
- 80 g šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 2 kašike nutele
- 1 banana
- 100 ml mleka
- 1 kašičica cimeta
- prstohvat soli
Priprema:
Prvo uključite rernu da se greje na 200 stepeni. U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i cimet. U posebnoj posudi umutite jaja, zatim sipajte mleko, a potom dodajte nutelu i ulje. Smesu dodajte u brašno, izmešajte, pa na kraju dodajte izgnječene banane. Kalup za mafine podmažite sa malo ulja, pa dobijenom smesom napunite svaki malo više od pola. Pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta. Kada su gotovi ostavite da se prohlade da ih izvadite i po želji pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE