Mafini sa borovnicama su jednostavan desert koji se priprema od osnovnih namirnica koje uglavnom svi imamo kod kuće. Toiliko su mekani i slatki da im nećete odoleti.
Umesto borovnica možete stavljati bilo koje voće.
Sastojci:
- 1 šolja borovnica
- pola šolje šećera
- 1 jaje
- pola šolje ulja
- 1/3 šolje mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanila
- 1 puna šolja brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- pola šolje kisele pavlake
Priprema:
Uključite rernu da se greje na 190 stepeni, i pripremite silikonski kalup. Ukoliko koristite kalup koji nije silikonski malo ga podmažite i stavite korpice unutra.
Šećer, ulje, jaje, mleko i vanilu sipajte u posudu i mutite da se sjedini, dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sve izmešajte da nema grudvica. Nakon toga umešajte i kiselu pavlaku pa na samom kraju i borovnice. Lagano ih umešajte da se ne zgnječe. Smesu ravnomerno rasporedite u kalupe i pecite 20 - 25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus