Slatki uštipci uvaljani u cimet i šećer

Uštipci uvaljani u cimet i šećer su iznutra mekani, a spolja hrskavi!

Shutterstock

Slatki uštipci uvaljani u cimet i šećer imaju ukus poput keksa sa mlaćenoicom. Obloženi šećerom i cimetom, tope se u ustima. Ukoliko volite ovakvu vrstu poslastice, možda ćete želeti da napravite i uštipke sa grizom. Evo i kako da ih napravite sa cimetom i šećerom!

Sastojci:

  • 30 g šećera
  • 30 ml punomasnog mleka
  • 30 ml mlaćenice
  • 3 kašike putera, rastopljenog
  • 180 g višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • Ulje za prženje
  • Cimet
  • Šećer u prahu

Recept za slatke uštipke uvaljane u cimet i šećer:

U velikoj posudi umutite šećer, mleko, mlaćenicu i otopljeni puter dok smesa ne postane glatka. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte mešavinu brašna u mešavinu mlaćenice, testo će biti lepljivo.

U dubokoj šerpi zagrejte ulje. Od 1-1/2 kašičice testa napravite kuglicu i tako uradite sa celim testom. Ubacite nekoliko kuglica, jednu po jednu, u vrelo ulje. Pržite do zlatno smeđe boje, 3 minuta. Ocedite na papirnim ubrusima. Dok su kuglice tople odmah ih uvaljajte u pomešani šećer u prahu sa cimetom. Uživajte!

Pročitajte kako se prave slatki uštipci od banane i jogurta koji se spremaju očas posla

BONUS VIDEO

This browser does not support the video element.

LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept u emisiji "Majke i snajke": Porodica kuvanjem osvojila 10.000 dinara  Kurir televizija

StvarUkusa/L.S.