Jednostavan za pripremu, kolač sa šljivama i jabukama po bakinom receptu, sigurno će vas podsetiti na detinjstvo. Fantastična kombinacija voća i mekanog testa mamiće vas na parče više.
Iskoristite sezonu jabuka i šljiva i napravite ovu ukusnu poslasticu.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- čaša (od jogurta) griza
- 2 kašike brašna
- 1 čaša jogurta
- 50 ml maslinovog ulja
- 1 prašak za pecivo
- čaša (od jogurta) mlevenih oraha
- 1/2 čaše(od jogurta) seckanih oraha
- malo cimeta
- 3 kašike džema od kajsija (može i drugi)
Voće:
- 2 manje jabuke isečene na kockice
- 3-4 šljive isečene krupnije na kockice
Priprema:
Umutiti jaja, dodati prosejan griz, brašno i prašak za pecivo, ubaciti džem, jogurt, ulje, orahe mlevene i seckane, malo cimeta, jabuke i šljive i sve izjednačiti. Sipati u pleh i izravnati. Peći na 200 stepeni 45 min. Posuti prah šećerom. Seći ohlađen kolač.
Izvor: Bakina i dekina kuhinja