Krompir salata neizostavan je prilog mnogim jelima od mesa, a savršeno ide uz ribu. Nemci je prave na sličan način, ali uz jedan sastojak, a to je supa. Bez obzira da li volite krompir salatu sa piletinom, kobasicama ili bez dodataka, ovaj sastojak unaprediće njen ukus.
- Sastojci:
- 8 krompira
- 1 crni luk
- 1/2 kocke za supu
- 200 ml vrele vode
- 1 kašičica bibera
- prstohvat soli
- 40 ml maslinovog ulja
- 5-6 kašika sirćeta
Priprema:
Krompire ubacite u šerpu sa vodom, kuvajte dok ne provri. Kada se malo prohlade, ogulite im koru. Iseckajte crni luk i krompir na sitnije komade. Polovinu kocke za supu pomešajte sa vrelom vodom. Prelijte 100 ml bujona preko krompira, dodajte crni luk, pa promešajte. Dodajte kašičicu bibera i prstohvat soli. Dobro sjedinite sastojke, pa ubacite maslinovo ulje i sirće.
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa