Posnu salatu sa makaronama možete da jedete kao obrok ili da je služite kao predjelo za slavu Sveti Nikola.
Ukoliko smišljate jelovnik za Svetog Nikolu naš predlog je posna salata sa makaronama i šampinjonima. Ukusna i od jeftinih sastojaka biće odlično predjelo, ali takođe može da se jede i kao lagani ručak ili večera. Ova salata se baš brzo sprema i nije potrebno posebno kulinarsko umeće kako bi vam uspela. Ono što je čini odličnom je prepečeni susam koji daje poseban šmek, kao i tečenost od pečuraka koja će natopiti makarone i one će biti sočnije.
- Sastojci:
- 400 g šampinjona
- 2 kašike posnog majoneza
- 1 kašika susama
- pakovanje makarona
- 4 čena belog luka
- kašika svežeg iseckanog peršuna
Priprema:
Makarone stavite da se kuvaju, a za to vreme sitno iseckajte šampinjone sa sve drškama. Zagrejte ulje u tiganju, pa stavite pečurke da se prže na srednoj vatri. Posolite ih kako bi pustile svoj sok. Ne dozvolite da sva tečnost ispari jer daje posebnu sočnost makaronama. Pri kraju prženja dodajte iseckan beli luk. U skuvane makarone dodajte pečurke i promešajte. Ispecite u tiganju susam, pa dodajte u makarone, kao i majonez, peršun i so. Sve dobro promešajte i poslužite.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
