Salatesu odlično slavsko predjelo, pogotovo ako su osvežavajuće i jednostavne za prirpemu. Pikantna salata sa kukuruzom je upravo takva, a biće odlična zamena za rusku ili mimozu. Poslužite je za Svetog Nikolu, a neobičan sastojak kao što je ljuta papričica daje poseban šmek jelu.
- Sastojci:
- 900 g smrznutog kukuruza
- 1 crvena paprika
- 1/2 manjeg ljubičastog luka
- 1 ljuta papričica
- 4 kašike posne kisele pavlake
- 1/2 šolje posnog majoneza
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- 1 veza mirođije
Priprema:
Skuvajte kukuruz, a papriku, luk i ljutu papričiciu isecite na sitne kockice. Pomešajte sve sastojke. U drugoj posudi pomešajte majonez, pavlaku, so, biber i beli luk u prahu. Sjedinite, pa sipajte preko povrća i promešajte. Dodajte secaknu mirđiju ili peršun i promešajte, pa ohladite u frižideru.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE