Sastojci:
- 50 g seckanih oraha
- 50 g seckanih lešnika
- 50 g seckanih badema
- 120 g brašna
- 120 g meda
- 100 g crne posne čokolade
- 60 g suvog grožđa
- 2 kašike vode
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
Kako da napravite posni kolač sa orasima:
Posni čokoladni kolač sa orasima pripremljen po ovom receptu, podjednako je ukusan kao i mrsni. Oduševite ukućane posnim kolačima za sva čula.
Potopite suvo grožđe u posudu sa hladnom vodom. U šerpi pomešajte med i vodu i stavite da provri uz stalno mešanje. U veću činiju stavite crnu čokoladu i prelijte je kipućom mešavinom meda, neprestano mešajući da se čokolada otopi. Dodajte orahe, bademe i lešnike brašno, začine i oceđeno suvo grožđe. Nastavite da mešate dok ne dobijete homogenu smesu. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, špatulom oblikujući ga u veknu ili ga pecite u kalupu za hleb. Pecite na 180°C oko 20 minuta.
BONUS VIDEO