Neka cela kuća zamiriše na sveže ispečeni hleb.
Potrebno je :
- 400 ml mleka
- 20 g kvasca
- malo soli
- 600-700 g brašna - T 400 meko
- 50 ml ulja
Još treba:
- malo semenki
- krupna so
- malo margarina ili maslaca
- 1 žumance
Priprema:
Zamesti mekše testo i ostaviti da malo naraste. Izdvojiti 7 loptica koje treba malo obraditi rukom. Na pek papir jednu lopticu staviti u sredinu, a šesto okolo nje.
Od ostatka testa polovinu razviti u pravougaoni deo namazati malo maslacom i urolovati i iseći po dužini.
Dobićemo dve trake koje ćemo uviti u kiku i nju ćemo obaviti oko loptica.
Ostatak testa razviti i iseći na trouglove svaki trougao malo proseći na sredini i provući vrh kroz otvor i zategnuti.
Izvaditi srednju loptu, pa svaki trougao staviti između loptica s tim što širi ide na sredinu. Vratiti srednju kuglu od testa.
Ostaviti pogaču da poraste, pa je premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju...
Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod
https://youtu.be/uoO0d5DxbEo
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus