Za sve koji žele da se zdravo hrane.

Potrebno vam je:

3 jaja

300 g brašna + malo za radnu ploču

300 g sira

1 prašak za pecivo (kesica od 8 g)

Umutite jaja. Zatim dodate smrvljeni sir. Da li ćete to uraditi rukama ili viljuškom, odluka je na vama. Zatim dodajte prašak za pecivo i brašno i sve dobro zamesite rukama.

I ne treba vam nikakva masnoća, voda ili so ako je sir dovoljno slan.

Na radnu ploču pospite malo brašna, ali zaista malo, pa domesite testo. Razvucite ga oklagijom što tanje, možda prst debljine. Secite uže pravougaonike.

U tiganju zagrejte svinjsku mast, ali ne mora da pršti, pecite ih na srednjoj temperaturi. Kada se zarumene sa svih strana, vadite napolje i ubacite novu turu. I tako dok ne potrišite sav materijal.

Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: hronokuhinja.rs