Pratite upustva i pripremite ukusnu pogaču koja će obradovati sve ukućane.
Potrebno je:
200 ml mleka
200 ml jogurta
20 g kvasca
20 ml ulja
1 kašičica šećera
malo soli
malo margarina za mazanje
700 - 800 g brašna
Priprema:
U mlakom mleku potopiti kvasac, dodati šećer i malo ulja, jogurt i zamesiti sa brašnom mekše testo. Ostaviti 20 min. da odmara a zatim iseći testo na 3 dela. Prvi razviti tanje u pravougaonik namazati margarinom uviti u rolati i rolat iseći na rolatiće i ređati u krug oko podmazane tepsije.
Razvući drugi deo oklagijom i opet namazati margarinom i uviti u rolat. Iseći ga nožem na pola po dužini pa uviti oko sebe i staviti do isečenih rolata,
Treći deo takođe razviti u pravougaonik, opet namazati, preklopiti tresto na četiri dela po dužini pa nožem iseći sa obe strane pa uviti u krug i to staviti u sredinu.
Pokriti da poraste, namazati žumancetom i mlekom posuti semenkama i krupnom solju i peći na 200 stepeni oko 40 min. Na sredini pokriti folijom.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus