Mekike su omiljeno pecivo svima, pogotovo što se brzo i jednostavno prave.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 200 g sira
- 1 kafena šolja kiselog mleka
- 1/2 iste šolje ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 300 g kukuruznog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 50-60 g lanenog semena i semena susama
Priprema:
Umutite jaja, pa dodajte kiselo mleko, so, prašak za ulje i izmrvite sir. Lepo sjedinite. Dodajte lan i susam, i obe vrste brašna. Prvo kašikom promešajte, pa umesite testo rukama. Na pobrašnjenoj površini razvucite testo. Napravite štapiće i ubacite da se prži u zagrejanom ulju. Pogledajte VIDEO za detaljnu pripremu.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus