SLANI MAFINI SA TIKVICAMA: U testo se dodaje griz i jogurt zbog kojih su neverovatno mekani i sočni

Najlakši recept za mafine sa tikvicama.

Printscreen/YT/Hausgemachte Rezepte

Kada ste u žurbi ili nemate ideju šta da pripremate onda su mafini sa tivkicama pravo rešenje. Neverovatno su ukusni, a dodatni plus je i što se brzo i lako prave, a dobićete veću količinu. Ako želite možete da dodate neki sastojak po vašoj želji. Poslužite sa jogurtom za doručak ili večeru, a ovde pročitajte kako da napravite mafine sa čokoladom, ako ste ljubitelj slatkog peciva. 

Sastojci:

  • 1 tikvica
  • mirođija i peršun
  • 50 g sira
  • 50 ml jogurta (može mleko)
  • 3 kašike griza
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 70 g brašna

Priprema:

Tikvicu izrendajte, pa posolite i ostavite 10 minuta. Zatim je procedite i dodajte griz. Dodajte rendani sir, seckani peršun i mirođiju. Lepo promešajte. Sipajte jaja koja ste umutite sa mlekom i dodajte ulje. Sve dobro promešajte. Na kraju sipajte brašno sa praškom za pecivo. Nauljite kalup za mafine, sipajte smesu i pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Izvor: Stvar ukusa