Mafini su pecivo koje se brzo pravi. Sastojci su obično jeftini i pristupačni svima, a punjenje možete birati po želji. Mogu biti slatki ili slani i idealni su za doručak, užinu, večeru, ali i kao predjelo kada vam dođu gosti. Potrošićete samo pola sata , a dobiti fantastične zalogaje.
Sastojci:
- 350 g brašna
- 130 ml mleka
- 140 ml ulja
- 4 jajeta
- 2 kašike parmezana
- 4 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- sir
- šunka
- kuvani grašak
Priprema:
Pomešajte brašno, parmezan, prašak za pecivo i so. Tu dodajte grašak i šunku pa sve sjedinite. U drugoj posudi umutite jaja, mleko i ulje. Pomešajte obe smese i sipajte u kalup za mafine. U sredinu mafina stavite po kockicu sira. Pecite na 180°C 20 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE