Sastojci:
- 120 g mlevenog svinjskog mesa
- 120 g seckane zelene paprike
- 60 g seckanog luka
- 2 zamrznuta testa za picu
- 470 g sitnog sira
- 120 g rendanog kačkavalja
- 230 ml paradajz sosa
- 8 kriški feferona
- 120 g pečuraka, iseckanih
- 1/4 kašičice sušenog origana
Recept za pica pitu:
Za pica pitu zagrejte rernu na 200°. U velikom tiganju pržite meso, zelenu papriku i luk na srednjoj vatri, dok meso ne bude više ružičasto.
Jedno testo prebacite u podmazan, duboki, okrugli pleh od 23 cm. Na testo složite sir, rendani kačkavalj i pica sos. Prelijte mešavinom mesa, feferonima, pečurkama i origanom.
Drugo testo stavite preko fila. Zapečatite ivice, pospite preostalim sosom za picu, sirom i origanom. Pecite do zlatno-smeđe boje, 18-22 minuta. Možda ćete želeti da napravite i pitu od gotovih kora, sa mesom i jogurtom.
Pročitajte kako se pravi pita sa plavim patlidžanom po receptu italijanskih mama
BONUS VIDEO
StvarUkusa