Ukusni uštipci su odlični za doručak ili večeru, pogotovo ako se brzo prave. Samo treba da pomešate sastojke i da pržite manje od pet minuta. Jogurt ih čini savršeno mekanim, a feta super ukusnim. Poslužite sa svežim paradajzom i kiselim mlekom.
Pročitajte i kako da napravite domaći feta sir.
Sastojci:
- 200 g jogurta
- 10 g praška za pecivo
- 320 g brašna
- 250 g feta sira
- 20 ml maslinovog ulja
- 2 jajeta
- vlašac
Priprema:
U činiji pomešajte vlašac, jaja, jogurt, pa lepo umutite. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa sjedinite. Na kraju dodajte maslinovo ulje i izdrobljen feta sir. Dobro promešajte. Uzmite kašiku za sladoled i vadite smesu, pa sipajte u šerpu sa zagrejanim uljem. Pržite po 2 minuta sa svake strane, pa vadite na ubrus da se ocede.
Izvor: Stvar ukusa