Više puta smo naglasili da je doručak bitan obrok koji mnogi preskaču, a ne bi trebalo. Ako želite dan da započnete puni energije, onda odvojite par minuta vremena i napravite pikantni omlet sa sirom. Neobična kombinacija sastojaka je pun pogodak, a istovremeno će vas zasititi i osvežiti. Poslužite sa parčetom hleba.
- Sastojci:
- 2 ljute paprike
- 2-3 kašike ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 200 g paradajza
- bosiljak
- 4 jajeta
- 40 ml mleka
- tvrdi sir
Priprema:
Ljutu papričicu očistite i sitno iseckajte, a zatim prelijte uljem i limunovim sokom. Na tanjir posložite paradajz isečen na kolutove, pa prelijte uljem i pospite svežim bosiljkom. Jaja umutite sa mlekom i sipajte u malo nauljeni tiganj. Kada se malo zapeče sa donje strane po sredini pospite rendani sir, pa posle par minuta preklopite sa jedne strane do sredine, a zatim i sa druge strane. Gotov omlet stavite preko paradajza. Isecite po sredini i unutra sipajte preliv sa ljutim papričicama.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU i osvojite VREDNE NAGRADE