Nijedan gurman neće odoleti ovako ukusnom sendviču. Osnovni sastojci su čvarci i slanina, namirnice koje Srbi najviše vole. Ono što mu daje poseban šmek je i zanimljiv umak od sira, majoneza i pavlake. Ako volite ljuto onda obavezno dodajte i seckanu ljutu papričicu. Ovom sendviču niko neće odoleti, a najbolje od svega je što se pravi baš lako i brzo.
- Sastojci:
- slanina
- zemička
- tvrdi sir po želji
- majonez
- kisela pavlaka
- senf
- verčester sos (po želji)
- ljubičasti luk
- duvan čvarci
- sirće
- zelena salata
Priprema:
Slaninu isecite na veče kocke, pa je začinite po želji. Isprežite je u tiganju dok ne postane hrskava. U blenderu usitnite sir, pa dodajte majonez, senf, pavlaku i vorčester sos i opet dobro izblendirajte. Isecite luk na sitnije komade i prelijte sirćetom i ostavite 10 minuta. U tiganju gde se pržila slanina ispecite i zemičku koju ste presekli na pola. Uzmite zemičku i bogato je premažite umakom od sira, zatim stavite slaninu, pa još jedan sloj umaka od sira. Preko pospite malo duvan čvaraka i proceđeni luk. Stavite iscepkanu zelenu salatu i prelijte maslinovim ulje. Poklopite drugom zemičkom i sendvič je spreman. Možete da stavite i seckanu ljutu papričicu.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE