Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

TOLIKO SOČAN I PUN SIRA KOJI SE TOPI - SENDVIČ SA MESOM: Hleb obavezno premažite ovom namirnicom i biće divno hrskav

Autor Sanja Belinić

Za doručak ili večeru poslužite sočan sendvič sa mesom i sirom.

 Sendvič sa mlevenim mesom i sirom Izvor: Printscreen/YT/Guga Foods

Ovaj sendvič je prvi put napravljen u Kaliforniji četrdesetih godina. Toliko je lak za pripremu, a ukus je neverovatan. U hrskavom hlebu se nalazi mleveno meso prepuno sira koji se topi, toliko je sočan da mu nećete odoleti. 

Profesionalci su otkrili tajnu kako da tostirate hleb u tiganju, a da bude savršeno hrskav. Samo treba da ga premažete majonezom. 

Sastojci:

  • 450 g goveđeg mlevenog mesa 
  • beli luk u prahu
  • crni luk u prahu
  • tucana paprika 
  • so i biber
  • kačkavalj u listićima
  • 1 crni luk

Za sos:

  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica vorčester sosa

Možda će vas zanimati

Priprema: 

Istopite puter i propržite crni luk, na pola dodajte malo vode i pržite sve dok ne bude karamelizovan. Izvadite luk iz tiganja i onda stavite mesom. Pržite na srednje jakoj vatri, ne samo da će meso da bude savršeno pečeno, nego će i neki delovi biti krckavi. Posolite, pobiberite, pospite crnim i belim lukom u prahu, a zatim preko stavite listiće kačkavalja. Kada se malo otope promešajte da se lepo sjedine sa mesom. Vratite luk i još jednom dobro promešajte kako bi se svi sastojci lepo sjedinili.

Pomešajte sve sastojke za sos i dobro sjedinite. Dva parčeta hleba premažite majonezom i prepecite tu stranu u tiganju. Izvadite hleb, pa hrskavu stranu premažite umakom, stavite sir, smesu sa mesom, pa opet sir i zatvorite drugim parčetom hleba (da hrskava strana bude okrenuta ka mesu). Mekanu stranu hleba premažite majonezom, pa vratite u tiganj na tu stranu koja je premazana majonezom. Gore će ostati još jedna mekana strana i dok se sendvič peče premažite i tu stranu majonezom, pa poklopite. Posle par minuta okrenite sendvič da se tostira i gornja strana. 

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti