PROLEĆNI OMLET S POVRĆEM: Zdrav doručak koji se sprema za tili čas, a kačkavalj mu daje poseban šmek

Omlet sa svežim povrćem obezbediće vam dovoljno energije za ceo dan.

Nutricionisti često ističu kako je doručak najvažniji obrok u toku dana, a važno je da bude hranljiv i bogat proteinima, a ovaj recept je baš takav. Prolećna kajgana, ne samo što je ukusna, već daje obilje energije za novi dan.

Sastojci:

• 3 jajeta
• 50 g spanaća
• 1 paradajz
• 5 šampinjona
• svež peršun
• 50 g kačkavalja
• so, biber

Priprema:

Jaja umutite, posolite i pobiberite po ukusu. Iseckajte sitno spanać, pečurke i paradajz na manje kriške, pa dodajte jajima. Zagrejte ulje i sipajte jaja sa povrćem u tiganj. Pržite par minuta, a onda pažljivo okrenite, pa ispržite i drugu stranu. Narendajte kačkavalj, pospite ga po omletu dok je još u tiganju, smanjite temperaturu ringle i sačekajte da se kačkavalj rastopi. Po vrhu pospite peršunom. Poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.