Ako želite da započnete dan koncentirsani i puni energije nikako nemojte da propustite doručak. Čak i kada ste u žurbi stižete da napravite prelepe mafine sa kuvanim jajima i mladim lukom. Sastojke unutura možete da dodajte po želji, a kako sada počinje sezona raznovrsnog povrća, pustite mašti na volju.
Mafini će biti mekani zbog kefira, a njega možete da zamenite i jogurtom.
Sastojci:
- 4 jajeta
- 100 ml kefira
- 3 kašike pavlake
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Za punjenje:
- 4 kuvana jajeta
- mladi luk
Priprema:
Jaja umutite sa kefirom i pavlakom. Zatim dodajte prosejano brašno sa praško za pecivo i posolite. Sve sjedinite, pa dodajte rendana kuvana jaja i seckani mladi luk. Dobro promešajte i sipajte u nauljeni kalup za mafine. Pecite na 180°C oko 20-25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Kako da ukiselite mladi luk da duže traje
Rolat sa makom i krem sirom
Domaće lepinje sa hrskavom šarenom koricom
Harmonika pita sa paradajzom, lukom i kačkavaljem