- Kremasta salata sa prazilukom, šunkom i kačkavaljem brzo se priprema i često se služi kao slavsko predjelo.
- Za ukus i teksturu mešaju se praziluk, šunka, kačkavalj, kisela pavlaka i majonez, uz kratko hlađenje pre serviranja.
Ako želite da slavsku trpezu obogatite salatom za predjelo koja se priprema brzo, a izgleda raskošno, ova kombinacija praziluka, šunke i kačkavalja odličan je izbor. Kremasta, bogata i puna ukusa, lako se pravi od nekoliko sastojaka, a najbolje je da je pripremite unapred i dobro rashladite.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijapredjelo
Porcije / količina8
Energetska vrednost po porciji350 kcal
Vreme pripreme15 min
Ukupno vreme15 min
Sastojci
- 2 srednja praziluka
- 200 g šunke
- 200 g kačkavalja
- 200 g kisele pavlake
- 150 g majoneza
- Malo soli
- Malo bibera
Priprema
Sredite praziluk
Praziluk očistite, operite i isecite na veoma tanke kolutiće. Koristite beli i svetlozeleni deo, a ako želite blaži ukus, možete ga kratko preliti ključalom vodom i dobro ocediti.
U galeriji ispod pogledajte još nek ideje za slavsko predjelo!
Preliv
Šunku isecite na sitne kockice ili tanke trakice, a kačkavalj izrendajte na krupno rende. U većoj činiji pomešajte kiselu pavlaku i majonez. Dodajte malo bibera i soli, vodeći računa da su šunka i kačkavalj već slani.
Pomešajte sastojke
U preliv dodajte praziluk, šunku i kačkavalj, pa sve pažljivo sjedinite. Salatu pokrijte i ostavite u frižideru najmanje dva sata kako bi se ukusi povezali. Pre serviranja je još jednom promešajte.
Pročitajte i recept za Madona salatu.
