Prva asocijacija na hladnije dane su nam jela od kupusa poput sarmi, podvarka ili slatkog kupusa. Isprobajte recept u nastavku za kupus sa svinjskim rebrima koji je jednostavan i vrlo lak za pripremu. Ako tražite tradicionalno srpsko jelo, ovaj recept je za vas. Odličan je i kao glavno jelo na slavi.
- Sastojci:
- pola glavice kupusa
- 1 kg svinjskih rebara
- 2 paradajza
- 3 kašičice mlevene crvene paprike
- biber, so, lovorov list, biber u zrnu
- maslinovo ulje
Priprema:
Kupus isecite, stavite u pleh i začinite solju, biberom, paprikom i maslinovim uljem. Narendajte paradajz i dodajte ga u kupus. Dobro izgnječite rukama. Začinjeni kupus stavite u tepsiju. Meso isecite na komade i začinite solju, biberom i paprikom, dodajte 10 mililitara maslinovog ulja. Po kupusu u tepsiju poređajte meso. Dodajte lovorov list i biber u zrnu. Pokrijte tepsiju folijom i stavite poklopac. Tepsiju stavite u hladnu rernu da ne pukne. Pecite na 240°C 1 sat. Nakon što uklonite poklopac i foliju, pecite 30 minuta na 200°C.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA SLAVSKE KOLAČE i osvojite VREDNE NAGRADE