Ako želite da se počastite ukusnim jelom, ali i da obradujete porodicu, naš predlog je gurmanska tepsija sa krompirom, mesom, slaninom i pečurkama. Prelijte je jajima i pavlakom, a onda pospite i sirom. Kada se ispeče dobijato raskošno jelo koje će zasititi celu porodicu, a i svima će se svideti. Kombinacija sastojaka je pun pogodak, a takođe nisu ni mnogo skupi, pa se jelo uklapa u svačiji budžet.
- Sastojci:
- 4 krompira
- 300 g dimljene slanine
- 200 g svinjskog mesa (po želji)
- 900 g pečuraka
- 40 g putera
- 2 jajeta
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 50 g tvrdog sira
Priprema:
Slaninu iseckajte i proprižite, pa dodajte meso isečeno na kockice. Kada je skoro gotovo dodajte puter i isečene pečurke. Začinite po želji, pa kada se sve isprži sklonite sa šporeta. Krompir skuvajte. Tepsiju namastite, pa sipajte prvo krompir, a onda meso, slaninu i pečurke sa sve sokom koji je ostao u tiganju. Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje i prelijte preko, pa pospite rendanim sirom. Poklopite tepsiju, a ako nemate poklopac stavite foliju. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 35 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE